حذر مهنيون الدواجن من خطورة استهلاك الدجاج “الكروازي” على الصحة، إذ حذرت الجمعية المغربية لمربي الدواجن، المغاربة من استهلاك أمهات الكتاكيت ودجاج البيض، الذي يتم ترويجه بالأسواق بشكل مكثف خلال الأسابيع الأخيرة بأثمنة رخيصة.
وأوضح ابراهيم بنوري، نائب رئيس الجمعية في تصريح للصحافة، أن الدجاج المخصص لإنتاج البيض يتم استغلاله لمدة 90 أسبوعا، مع تزويده بجميع أنواع الأدوية والمضادات الحيوية، وإخراجه مباشرة إلى المستهلك ما يشكل خطرا على صحة المواطن.
وناشدت الجمعية المغربية لمربي الدواجن المصالح المختصة، وكذا جمعية حماية المستهلك، التحسيس بخطورة استهلاك هذا النوع من اللحوم، والتدخل العاجل لمنع بيع هذا النوع من الدجاج غير الصالح للاستهلاك في الأسواق المحلية.
