شهد محل لبيع السمك المقلي في منطقة الدشيرة الجهادية شارع “فيصل بن عبد العزيز” انتقادات واسعة بسبب عدم احترامه لشروط السلامة الصحية والنظافة. المحل الذي يُفترض أن يلتزم بمعايير تضمن جودة الخدمة يُظهر العديد من التجاوزات التي تهدد صحة المستهلكين.
من خلال المعاينة المباشرة، لجريدة “حقائق24” زوال اليوم السبت 23 نونبر ، يتبين أن الأسماك والسلاطة تُعرض تحت أشعة الشمس دون أي وسيلة للحماية، ما يعرضها للتلوث. كما أن بيئة العمل داخل المحل تعاني من انعدام النظافة حيث يظهر تكدس الأطباق والأواني بشكل عشوائي، بالإضافة إلى وجود أوساخ على الأرض وأسطوانات الغاز بشكل غير آمن كما تنتشر الفوضى واستخدام الأدوات في ظروف غير ملائمة.
هذه الوضعية تثير تساؤلات حول مدى التزام المحل بالقوانين المنظمة لقطاع التغذية، مما يفرض على الجهات المختصة التدخل بشكل عاجل لتصحيح الوضع وضمان احترام الشروط الصحية.
كما أن المحافظة على صحة المستهلكين هي مسؤولية تقع على عاتق الجميع، بما في ذلك السلطات المحلية و المسؤولين على ترخيص لمثل هذه المحلات وكذا أصحاب الأنشطة التجارية.
ويواجه قطاع “الأكلات السريعة” تحديات كبيرة تتعلق بالسلامة الغذائية، خاصة في ظل تسجيل عدة حالات تسمم غذائي في الآونة الأخيرة، بعضها أدى للأسف الشديد إلى وفيات، وهو ما دفع المهتمين بحماية المستهلك إلى مطالبة الدولة بتشديد الرقابة على هذه المحلات المتخصصة في الأكلات السريعة من أجل ضمان جودة المنتجات الغذائية وحماية أرواح المواطنين.
