جواد شحموط
بتوجيه من باشا مدينة القصر الكبير، تمكنت لجنة محلية مختلطة من مصادرة كمية كبيرة من اللحوم والنقانق الفاسدة التي كانت موجهة للتوزيع على المستهلكين المحليين.
وجاءت هذه العملية في إطار حملة تفتيشية شملت محلات بيع اللحوم الحمراء والبيضاء، والمحلات التجارية، داخل نطاق المقاطعة الحضرية الثانية. وأسفرت الحملة عن ضبط الكمية غير الصالحة للاستهلاك، حيث تقرر إتلافها فوراً مع تحرير محاضر رسمية بخصوص المخالفات المسجلة.
العملية شهدت تنسيقاً بين المصالح المختصة، الشرطة الإدارية، وعدد من الجمعيات المهتمة، كما تخللتها حملة توعية شملت ضرورة إشهار الأسعار، واحترام معايير السلامة الصحية المفروضة.
تجدر الإشارة إلى أن السلطات المحلية سبق أن نظمت حملة مماثلة بالسوق الأسبوعي “أولاد احمايد”، تأكيداً على التزامها بحماية صحة وسلامة المواطنين من المخاطر المرتبطة بالاستهلاك الغذائي.
