حقائق 24-متابعة
تمكنت مصالح المراقبة التابعة للمديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية لسوس ماسة، خلال العشرة أيام الأولى من شهر رمضان، من حجز وإتلاف 26 طنا من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك.
وأوضح بلاغ للمكتب أن المواد المحجوزة والمتلفة تتكون أساسا من اللحوم ( 3097 كيلوغرام)، والمنتجات السمكية ( 425 كيلوغرام)، ومشتقات الحليب ( 20600 كيلوغرام)، و البيض (412 بيضة)، والمصبرات النباتية (518 كيلوغرام)، والمشروبات (710 كيلوغرام) ، والتوابل (165 كيلوغرام)، ومواد غذائية أخرى( 554 كيلوغرام).
وأضاف البلاغ أن مصالح المراقبة شددت خلال هذه الفترة عمليات المراقبة الصحية على المواد الغذائية الأكثر استهلاكا خلال شهر الصيام، حيث همت هذه العمليات، التي جرت في إطار لجان محلية مختلطة أو مباشرة من طرف المصالح التابعة للمكتب، 1800 طن من مختلف المواد الغذائية.
وخلال الفترة نفسها، قامت مصالح المراقبة التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بتنفيذ 485 خرجة ميدانية، منها 290 خرجة تمت في إطار اللجان الإقليمية، حيث تم أخذ 57 عينة من المواد الغذائية بهدف القيام بتحليلات مخبرية، جرى على إثرها تحرير 3 محاضر مخالفة.
كما تم تنفيذ ما يفوق 366 عملية تحسيس يومية في مجال احترام شروط النظافة الصحية، وتخزين المواد الغذائية وعنونتها، وشروط عرضها في السوق.
وحسب المصدر نفسه، فإن مصالح المراقبة المختصة التابعة للمديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية قامت بمراقبة 44 ألفا و488 طنا من المنتجات الغذائية في مختلف النقاط الحدودية التابعة لنفوذ المديرية.
